Pflanzen Detail:

Kopfkohl: Spitzkohl Eersteling




Bezeichnung
ID 133
Art Kopfkohl
Sorte Spitzkohl Eersteling
Gattung Kohl
Familie Kreuzblütler
Wiss. Bezeichnung
Art Brassica oleracea var. capitata for. alba subv. conica
Sorte -
Gattung Brassica
Familie Brassicaceae
Allgemeine Infos
Generelle Informationen Spitzkohl ist eine Sorte des Gemüsekohls und ist mit dem Weißkohl verwandt. Beide werden auch als Kopfkohl bezeichnet, weil sich die Blätter kopfartig schließen. Die Blätter kann man als Gemüse oder Rohkost-Salat zubereiten. Schmeckt milder als die runden Weißkohlsorten, die Blätter sind zarter
Tipp Hilft bei Verdauungsstörungen, Lungenleiden, Migräne, Wasseransammlungen und Magengeschwüren
Saat Infos
Keimtemperaturen 15 - 20 °C
Keimdauer 8 - 10 Tage
PH Wert 6,0 - 7,5
Saattiefe 1,0 - 2,0 cm
Pflanzenabstand 40 cm
Reihenabstand 40 cm
Wuchshöhe 70 cm
Pflanzen Bedarf
Lichtbedarf sonnig
Wasserbedarf hoch
Gießen Infos Während trockener Sommerperioden muss man regelmäßig gießen.
Nährstoffbedarf Starkzehrer
Düngen Infos Spitzkohl bevorzugt humushaltige und nährstoffreiche Böden.
Saat Zeiten
Aussaat 15.1 - 30.6
Auspflanzen 15. 5 - 1. 8
Ernte 28.5 - 28.10
Kulturdauer 134 Tage
Lagerung, Schädlinge
Lagerung Spitzkohl immer zeitnah verbrauchen. Im Kühlschrank hält er nur etwa zwei Tage. Zur Lagerung am besten in ein feuchtes Tuch einschlagen.
Krankheiten und Schädlinge Kohlfliege, mehlige Kohlblattlaus, Kohlweißling, Kohlschaben -> ein Schutznetz kann hier helfen. falscher Mehltau,
Pflanzen Nachbarn
Gute Nachbarn
  • Bohne | Stangenbohne, Neckarkönigin
  • Bohne | Stangenbohne, blaue Hilde
  • Bohnen | Buschbohne, Fagioli Nani Imperio Bianco Canelli
  • Bohnen | Buschbohne, Borlotti Rosso
  • Bohnen | Buschbohne, Purple Teepee
  • Bohnen | Feuerbohne
  • Bohnen | Ackerbohne, Dicke Bohne
  • Bohnen | Edamame, Soja
  • Eiskraut | Eiskraut
  • Endivie | Endivie Wallonne
  • Erbsen | Zuckererbse Weggiser
  • Erbsen | Markerbse Spring
  • Feldsalat | Feldsalat Vit
  • Karotte | Nantaise 2 Frühbund
  • Karotte | Harlekin Mix
  • Sellerie | Stangensellerie Tall Utah
  • Sellerie | Knollensellerie Monarch
Schlechte Nachbarn
  • Kohl | Romanesco, Chou Fleur
  • Kohl | Blumenkohl Erfurter
  • Kohl | Kohlrabi Azur Star
  • Kohl | Chinakohl Granat
  • Kohl | Grünkohl Palmkohl Cavolo Palmizio Senza Testa
  • Kohl | Brokkoli Calabrese natalino
  • Kohl | Wirsing Vertus2
  • Kohl | Rosenkohl Red Ball
  • Kopfkohl | Weißkohl Dottenfelder Dauer
  • Kopfkohl | Rotkohl Granat
  • Zwiebel | Red Baron
  • Zwiebel | Stuttgarter Riesen