Saat-Zeit Planer

Pflanzen Detail:

Koriander: Echter Koriander

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Bezeichnung
ID	139
Art	Koriander
Sorte	Echter Koriander
Gattung	Koriander
Familie	Doldenblütler
Wiss. Bezeichnung
Art	-
Sorte	Coriandrum sativum
Gattung	Coriandrum
Familie	Apiaceae
Allgemeine Infos
Generelle Informationen	- einjähriges Kraut - der Anbau kann als Direktsaat ins Freiland erfolgen - wird auch im Topf im Treibhaus angebaut - für eine Samenernte sollte eher ein sonniger Platz gewählt werden - für eine Blätter Ernte ist eher ein halbschattiger Platz besser - Koriander enthält ätherisches Öl - weltweit als Heil- und Gewürzpflanze bekannt
Tipp	- eignet sich für kalte und warme Gerichte - durch kurzes Anrösten erhalten die Früchte ein nussiges Aroma.
Saat Infos
Keimtemperaturen	12 - 22 °C
Keimdauer	12 - 15 Tage
PH Wert	6,0 - 7,0
Saattiefe	1,0 - 1,0 cm
Pflanzenabstand	10 cm
Reihenabstand	30 cm
Wuchshöhe	60 cm
Pflanzen Bedarf
Lichtbedarf	halbschattig
Wasserbedarf	niedrig
Gießen Infos	- die Jungpflanze braucht ausreichend Wasser - sobald der Koriandersamen reift, muss kaum noch gegossen werden - Koriander verträgt keine Staunässe
Nährstoffbedarf	Starkzehrer
Düngen Infos	- Koriander mag humusreichen Boden - für den Start kann man Kompost mitgeben - eine späteres Düngen ist nicht unbedingt notwendig.
Saat Zeiten
Aussaat	15.2 - 31.5
Auspflanzen	1. 4 - 15. 8
Ernte	28.5 - 28.9
Kulturdauer	103 Tage
Lagerung, Schädlinge
Lagerung	- gemahlenen Koriander sollte man kühl, trocken, luftdicht und lichtgeschützt lagern - frischer Koriander kann direkt im Kühlschrank als kleiner Bund in einem Wasserglas gelagert werden
Krankheiten und Schädlinge	- Doldenbrand, Blütenbrand, Gelbwelkem Fäule, Wanzen, Mehltau - aufgrund der ätherischen Öle meiden fresswütige Insekten die Pflanze
Pflanzen Nachbarn
Gute Nachbarn	Asiasalat \| Red Giant, Roter Senf Bete, gelbe \| Boldor Bete, rote \| Forono Bohne \| Stangenbohne, Neckarkönigin Bohne \| Stangenbohne, blaue Hilde Chili \| Chupetinho, rot Chili \| Habanero, weiß Chili \| Royal Black Chili \| Bishops Crown, Glockenchili Chili \| Jalapeño Chili \| Thaichili Erbsen \| Markerbse Spring Erbsen \| Zuckererbse Weggiser Feldsalat \| Feldsalat Vit Gurke \| Einlegegurke Vorgebirgstrauben Gurke \| Salatgurke Tanja Gurke \| Salatgurke Loustik Kohl \| Rosenkohl Groninger Kohl \| Blumenkohl Erfurter Kohl \| Romanesco, Chou Fleur Kohl \| Wirsing Vertus2 Kohl \| Kohlrabi Azur Star Kohl \| Rosenkohl Red Ball Kohl \| Chinakohl Granat Kohl \| Grünkohl Palmkohl Cavolo Palmizio Senza Testa Kohl \| Brokkoli Calabrese natalino Kopfsalat \| Eissalat Kopfsalat \| Winter Buttersalat Humil Kopfsalat \| Roter Butterhäuptl Maribor Paprika \| Hungarian Yellow Wax Way scharf Paprika \| Spitzpaprika rot Paprika \| Cubo Orange RS Sellerie \| Stangensellerie Tall Utah Sellerie \| Knollensellerie Monarch Tomate \| Orange Russian 117 Tomate \| Gelbe Dattelwein Tomate \| Fleischtomate rumänisch, Name unbekannt Tomate \| San Marzano Tomate \| Orangevaja Slivka oranges Pfläumchen Tomate \| Rote Johannisbeere Tomate \| Gelbe Johannisbeere Tomate \| Bajaja Tomate \| Petit coer de boef kleine Ochsenherz Tomate \| Resibella Tomate \| Orange Strawberry Tomate \| Koritschnevaja sliva / braune Pflaume Tomate \| Himbeerrote Zuckerpflaume Tomate \| Resi Tomate \| Feuerwerk Tomate \| Sunviva Tomate \| Green Zebra Tomate \| T54 Cherry Zebra Tomate \| Japonskij Trüffel Tomate \| Costoluto Fiorentino Tomate \| Bosque Blue Bumblebee Tomate \| Rebellion Black Pitako Tomate \| Amish Paste Tomate \| Tschernij Prinz Zwiebel \| Red Baron Zwiebel \| Stuttgarter Riesen
Schlechte Nachbarn	Fenchel \| Knollenfenchel Fino Karotte \| Nantaise 2 Frühbund Karotte \| Harlekin Mix Kartoffel \| Adretta, mehlig Kartoffel \| Heidemarie, festkochend Sellerie \| Knollensellerie Monarch Sellerie \| Stangensellerie Tall Utah

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