Pflanzen Detail:

Eiskraut: Eiskraut




Bezeichnung
ID 144
Art Eiskraut
Sorte Eiskraut
Gattung -
Familie Mittagsblumengewächse
Wiss. Bezeichnung
Art Mesembryanthemum crystallinum
Sorte -
Gattung Mesembryanthemum
Familie Aizoaceae
Allgemeine Infos
Generelle Informationen Eiskraut kann roh oder gedünstet gegessen werden. Wird auch Eisperlensalat, Soda-Pflanze oder Eisblume genannt.
Tipp Die Blätter können gut als Dekoration für andere Speisen verwendet werden. Es kann auch als Heilkraut eingesetzt werden, um Fieber zu bekämpfen oder die Haut zu pflegen. Eiskraut eignet sich sehr gut für Steingärten.
Saat Infos
Keimtemperaturen 12 - 18 °C
Keimdauer 7 - 14 Tage
PH Wert 5,0 - 8,0
Saattiefe 1,0 - 2,0 cm
Pflanzenabstand 20 cm
Reihenabstand 30 cm
Wuchshöhe 20 cm
Pflanzen Bedarf
Lichtbedarf sonnig
Wasserbedarf niedrig
Gießen Infos wenig gießen, besser regelmäßig in kleinen Mengen, als nur ab und zu in Massen. So wächst das Eiskraut nach und Sie können regelmäßig ernten.
Nährstoffbedarf Schwachzehrer
Düngen Infos nicht düngen
Saat Zeiten
Aussaat 15.4 - 15.8
Auspflanzen 15. 5 - 31. 8
Ernte 1.7 - 28.10
Kulturdauer 77 Tage
Lagerung, Schädlinge
Lagerung Frisch ernten und verzehren ist die beste Variante. Allerdings kann das Eiskraut auch einige Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Krankheiten und Schädlinge Schnecken
Pflanzen Nachbarn
Gute Nachbarn
  • Kohl | Romanesco, Chou Fleur
  • Kohl | Kohlrabi Azur Star
  • Kohl | Blumenkohl Erfurter
  • Kohl | Chinakohl Granat
  • Kohl | Grünkohl Palmkohl Cavolo Palmizio Senza Testa
  • Kohl | Brokkoli Calabrese natalino
  • Kohl | Wirsing Vertus2
  • Kohl | Rosenkohl Red Ball
  • Kopfkohl | Spitzkohl Eersteling
  • Kopfkohl | Weißkohl Dottenfelder Dauer
  • Kopfkohl | Rotkohl Granat
  • Mais | Zuckermais Tramunt
  • Mais | Popcornmais schwarz
  • Mais | Zuckermais Golden Bantam
  • Zwiebel | Lauchzwiebel Ischikrona
  • Zwiebel | Red Baron
  • Zwiebel | Stuttgarter Riesen
Schlechte Nachbarn