Pflanzen Detail:
Eiskraut: Eiskraut
| Bezeichnung |
| ID |
144 |
| Art |
Eiskraut |
| Sorte |
Eiskraut |
| Gattung |
-
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| Familie |
Mittagsblumengewächse
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| Wiss. Bezeichnung |
| Art |
Mesembryanthemum crystallinum
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| Sorte |
-
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| Gattung |
Mesembryanthemum
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| Familie |
Aizoaceae
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| Allgemeine Infos |
| Generelle Informationen |
Eiskraut kann roh oder gedünstet gegessen werden. Wird auch Eisperlensalat, Soda-Pflanze oder Eisblume genannt.
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| Tipp |
Die Blätter können gut als Dekoration für andere Speisen verwendet werden. Es kann auch als Heilkraut eingesetzt werden, um Fieber zu bekämpfen oder die Haut zu pflegen. Eiskraut eignet sich sehr gut für Steingärten.
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| Saat Infos |
| Keimtemperaturen |
12 -
18
°C
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| Keimdauer |
7 -
14
Tage
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| PH Wert |
5,0 -
8,0
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| Saattiefe |
1,0 -
2,0
cm
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| Pflanzenabstand |
20
cm
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| Reihenabstand |
30
cm
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| Wuchshöhe |
20
cm
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| Pflanzen Bedarf |
| Lichtbedarf |
sonnig
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| Wasserbedarf |
niedrig
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| Gießen Infos |
wenig gießen, besser regelmäßig in kleinen Mengen, als nur ab und zu in Massen. So wächst das Eiskraut nach und Sie können regelmäßig ernten.
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| Nährstoffbedarf |
Schwachzehrer
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| Düngen Infos |
nicht düngen
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| Saat Zeiten |
| Aussaat |
15.4 -
15.8
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| Auspflanzen |
15.
5 -
31.
8
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| Ernte |
1.7 -
28.10
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| Kulturdauer |
77 Tage
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| Lagerung, Schädlinge |
| Lagerung |
Frisch ernten und verzehren ist die beste Variante. Allerdings kann das Eiskraut auch einige Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.
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| Krankheiten und Schädlinge |
Schnecken
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| Pflanzen Nachbarn |
| Gute Nachbarn |
- Kohl | Rosenkohl Groninger
- Kohl | Romanesco, Chou Fleur
- Kohl | Kohlrabi Azur Star
- Kohl | Chinakohl Granat
- Kohl | Grünkohl Palmkohl Cavolo Palmizio Senza Testa
- Kohl | Brokkoli Calabrese natalino
- Kohl | Blumenkohl Erfurter
- Kohl | Wirsing Vertus2
- Kohl | Rosenkohl Red Ball
- Kopfkohl | Spitzkohl Eersteling
- Kopfkohl | Weißkohl Dottenfelder Dauer
- Kopfkohl | Rotkohl Granat
- Mais | Zuckermais Tramunt
- Mais | Popcornmais schwarz
- Mais | Zuckermais Golden Bantam
- Zwiebel | Lauchzwiebel Ischikrona
- Zwiebel | Red Baron
- Zwiebel | Stuttgarter Riesen
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| Schlechte Nachbarn |
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