Pflanzen Detail:

Tomate: San Marzano




Bezeichnung
ID 152
Art Tomate
Sorte San Marzano
Gattung Nachtschatten
Familie Nachtschattengewächs
Wiss. Bezeichnung
Art Solanum lycopersicum
Sorte -
Gattung Solanum
Familie Solanaceae
Allgemeine Infos
Generelle Informationen typische italienische Sorte für Sauce und zum Einkochen
Tipp -
Saat Infos
Keimtemperaturen 20 - 25 °C
Keimdauer 10 - 14 Tage
PH Wert 5,5 - 7,0
Saattiefe 0,3 - 0,5 cm
Pflanzenabstand 50 cm
Reihenabstand 80 cm
Wuchshöhe 150 cm
Pflanzen Bedarf
Lichtbedarf sonnig
Wasserbedarf mittel
Gießen Infos Tomaten mäßig und langsam gießen. Ein guter Zeitpunkt zum Gießen von Tomaten sind die Morgenstunden. Gießen Sie Tomaten nur, wenn diese es auch brauchen und nicht auf Verdacht. Die Wurzeln brauchen schließlich Luft und zu viel Wässern spült wichtige Nährstoffe aus der Erde.
Nährstoffbedarf Starkzehrer
Düngen Infos Neben einem nährstoffreichen Substrat ist vor allem das Düngen für das Wachstum essenziell. Zusätzlich stärkt das Düngen die Widerstandskraft der Tomaten und schützt sie vor Schädlingen und Krankheiten.
Saat Zeiten
Aussaat 1.3 - 15.4
Auspflanzen 15. 5 - 31. 5
Ernte 1.6 - 29.10
Kulturdauer 92 Tage
Lagerung, Schädlinge
Lagerung Die optimalen Temperaturen für die Lagerung von Tomaten. Die Früchte sollten möglichst bei Temperaturen zwischen 12 und 16 °C gelagert werden. Dann bleiben sie besonders aromatisch. Die Temperaturbedürfnisse hängen jedoch auch von der jeweiligen Sorte ab. Manche Tomaten (z. B. Rispentomaten) halten sich auch bei Temperaturen von 13 bis 18 °C. Wichtig ist, dass diese Temperaturzone möglichst weder über- noch unterschritten wird.
Krankheiten und Schädlinge Kraut- und Braunfäule, Didymella-Frucht- und Stängelfäule, Dürrfleckenkrankheit, Echter Mehltau
Pflanzen Nachbarn
Gute Nachbarn
  • Bete, gelbe | Boldor
  • Bete, rote | Forono
  • Bohne | Stangenbohne, Neckarkönigin
  • Bohne | Stangenbohne, blaue Hilde
  • Bohnen | Buschbohne, Fagioli Nani Imperio Bianco Canelli
  • Bohnen | Buschbohne, Borlotti Rosso
  • Bohnen | Buschbohne, Purple Teepee
  • Bohnen | Feuerbohne
  • Bohnen | Ackerbohne, Dicke Bohne
  • Bohnen | Edamame, Soja
  • Koriander | Echter Koriander
Schlechte Nachbarn
  • Aubergine | De Barbentane
  • Erbsen | Markerbse Spring
  • Erbsen | Zuckererbse Weggiser
  • Fenchel | Knollenfenchel Fino
  • Gurke | Salatgurke Loustik
  • Gurke | Einlegegurke Vorgebirgstrauben
  • Gurke | Salatgurke Tanja