Pflanzen Detail:
Knoblauch: Germidour, Rose de Lautrec
| Bezeichnung | |
|---|---|
| ID | 56 |
| Art | Knoblauch |
| Sorte | Germidour, Rose de Lautrec |
| Gattung | Lauch |
| Familie | Amaryllisgewächse |
| Wiss. Bezeichnung | |
| Art | Allium sativum |
| Sorte | - |
| Gattung | Allium |
| Familie | Amaryllidaceae |
| Allgemeine Infos | |
| Generelle Informationen | nach der Ernte gut abtrocknen lassen, dann erst einlagern |
| Tipp | Seine Inhaltsstoffe Allicin und Ajoen wirken leicht blutverdünnend und blutdrucksenkend - das schützt vor Thrombosen, Herzkreislauferkrankungen und Schlaganfall. Vor allem aber bekämpft das Allicin Viren, Bakterien und Pilze. Darum wird Knoblauch auch als natürliches Antibiotikum bezeichnet. Der im Knoblauch enthaltene sekundäre Pflanzenstoff Saponin soll den LDL-Cholesterinwert senken. Damit das klappt, muss man vier Gramm verzehren - etwa eine große Knoblauchzehe pro Tag. |
| Saat Infos | |
| Keimtemperaturen | 18 - 23 °C |
| Keimdauer | 15 - 20 Tage |
| PH Wert | 5,5 - 5,5 |
| Saattiefe | 5,0 - 8,0 cm |
| Pflanzenabstand | 15 cm |
| Reihenabstand | 25 cm |
| Wuchshöhe | 50 cm |
| Pflanzen Bedarf | |
| Lichtbedarf | sonnig |
| Wasserbedarf | mittel |
| Gießen Infos | verträgt keine Staunässe |
| Nährstoffbedarf | Mittelzehrer |
| Düngen Infos | Vor Aussaat Boden mit Kompost vorbereiten, dann erst im Frühjahr einmal düngen |
| Saat Zeiten | |
| Aussaat | 15.9 - 31.10 |
| Auspflanzen | -. - - -. - |
| Ernte | 30.6 - 15.8 |
| Kulturdauer | 288 Tage |
| Lagerung, Schädlinge | |
| Lagerung | kühl und trocken als ganze Knolle |
| Krankheiten und Schädlinge | Rost, Pilzkrankheiten, Zwiebelfliege, Minierfliege, Lauchmotte |
| Pflanzen Nachbarn | |
| Gute Nachbarn |
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| Schlechte Nachbarn |
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