Pflanzen Detail:

Bohnen: Ackerbohne, Dicke Bohne




Bezeichnung
ID 72
Art Bohnen
Sorte Ackerbohne, Dicke Bohne
Gattung Wicken
Familie Hülsenfrüchtler
Wiss. Bezeichnung
Art Vicia faba
Sorte -
Gattung Vicia
Familie Fabaceae
Allgemeine Infos
Generelle Informationen Ackerbohnen werden unter anderem als Eiweißlieferant zur Viehfütterung eingesetzt. Kann als junge Bohne auch roh gegessen werden. Das ist eine Ausnahmen, alle anderen Bohnen sind roh schwach giftig.
Tipp 1-2 Minuten blanchieren, abkühlen lassen, die äußere Haut entfernen, in Butter oder Öl schwenken und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Saat Infos
Keimtemperaturen 8 - 15 °C
Keimdauer 8 - 14 Tage
PH Wert 6,0 - 7,0
Saattiefe 5,0 - 8,0 cm
Pflanzenabstand 10 cm
Reihenabstand 60 cm
Wuchshöhe 100 cm
Pflanzen Bedarf
Lichtbedarf halbschattig
Wasserbedarf mittel
Gießen Infos Gießen Sie den Boden einmal in der Woche ordentlich und lockern Sie den Boden regelmäßig auf.
Nährstoffbedarf Schwachzehrer
Düngen Infos nicht düngen, sie sind Leguminosen mit der Eigenschaft aus der Luft Stickstoff zu sammeln und über die Wurzel an den Boden abzugeben.
Saat Zeiten
Aussaat 1.2 - 15.3
Auspflanzen -. - - -. -
Ernte 1.5 - 31.7
Kulturdauer 90 Tage
Lagerung, Schädlinge
Lagerung Wenn man sie als junge Hülse erntet, können sie eingefroren werden. Alternativ kann man nach dem Ausreifen die trockenen Bohnen ernten, die gut lagerfähig sind und gleichzeitig als Saatgut für die nächste Saison dienen.
Krankheiten und Schädlinge Bohnenfliege, Nacktschnecken, Nematoden, Rehe, schwarze Bohnenlaus
Pflanzen Nachbarn
Gute Nachbarn
  • Aubergine | De Barbentane
  • Bete, gelbe | Boldor
  • Bete, rote | Forono
  • Endivie | Endivie Wallonne
  • Kohl | Romanesco, Chou Fleur
  • Kohl | Blumenkohl Erfurter
  • Kohl | Kohlrabi Azur Star
  • Kohl | Chinakohl Granat
  • Kohl | Grünkohl Palmkohl Cavolo Palmizio Senza Testa
  • Kohl | Brokkoli Calabrese natalino
  • Kohl | Wirsing Vertus2
  • Kohl | Rosenkohl Red Ball
  • Kopfkohl | Spitzkohl Eersteling
  • Kopfkohl | Weißkohl Dottenfelder Dauer
  • Kopfkohl | Rotkohl Granat
  • Kopfsalat | Bindesalat Forellenschluss
  • Kopfsalat | Salanova rot
  • Kopfsalat | Kagraner Sommer
  • Kopfsalat | Eissalat
  • Kopfsalat | Winter Buttersalat Humil
  • Kopfsalat | Roter Butterhäuptl Maribor
  • Pak Choi | Pak Choi
Schlechte Nachbarn
  • Erbsen | Zuckererbse Weggiser
  • Erbsen | Markerbse Spring
  • Fenchel | Knollenfenchel Fino
  • Zwiebel | Red Baron
  • Zwiebel | Stuttgarter Riesen