Pflanzen Detail:
Bohnen: Ackerbohne, Dicke Bohne
| Bezeichnung | |
|---|---|
| ID | 72 |
| Art | Bohnen |
| Sorte | Ackerbohne, Dicke Bohne |
| Gattung | Wicken |
| Familie | Hülsenfrüchtler |
| Wiss. Bezeichnung | |
| Art | Vicia faba |
| Sorte | - |
| Gattung | Vicia |
| Familie | Fabaceae |
| Allgemeine Infos | |
| Generelle Informationen | Ackerbohnen werden unter anderem als Eiweißlieferant zur Viehfütterung eingesetzt. Kann als junge Bohne auch roh gegessen werden. Das ist eine Ausnahmen, alle anderen Bohnen sind roh schwach giftig. |
| Tipp | 1-2 Minuten blanchieren, abkühlen lassen, die äußere Haut entfernen, in Butter oder Öl schwenken und mit Salz und Pfeffer abschmecken. |
| Saat Infos | |
| Keimtemperaturen | 8 - 15 °C |
| Keimdauer | 8 - 14 Tage |
| PH Wert | 6,0 - 7,0 |
| Saattiefe | 5,0 - 8,0 cm |
| Pflanzenabstand | 10 cm |
| Reihenabstand | 60 cm |
| Wuchshöhe | 100 cm |
| Pflanzen Bedarf | |
| Lichtbedarf | halbschattig |
| Wasserbedarf | mittel |
| Gießen Infos | Gießen Sie den Boden einmal in der Woche ordentlich und lockern Sie den Boden regelmäßig auf. |
| Nährstoffbedarf | Schwachzehrer |
| Düngen Infos | nicht düngen, sie sind Leguminosen mit der Eigenschaft aus der Luft Stickstoff zu sammeln und über die Wurzel an den Boden abzugeben. |
| Saat Zeiten | |
| Aussaat | 1.2 - 15.3 |
| Auspflanzen | -. - - -. - |
| Ernte | 1.5 - 31.7 |
| Kulturdauer | 90 Tage |
| Lagerung, Schädlinge | |
| Lagerung | Wenn man sie als junge Hülse erntet, können sie eingefroren werden. Alternativ kann man nach dem Ausreifen die trockenen Bohnen ernten, die gut lagerfähig sind und gleichzeitig als Saatgut für die nächste Saison dienen. |
| Krankheiten und Schädlinge | Bohnenfliege, Nacktschnecken, Nematoden, Rehe, schwarze Bohnenlaus |
| Pflanzen Nachbarn | |
| Gute Nachbarn |
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| Schlechte Nachbarn |
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